上世纪90年代起，随着川菜厨师到全国各地开餐馆，原本是川渝特色菜品的烤鱼开始成为大众化的人气美食。2023年，最受消费者欢迎的十大餐饮品类中，烤鱼高居第二，排在火锅之后，烤鱼一直是人们外出就餐时的热门选择。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国烤鱼行业市场规模达1396.6亿元，同比增长12.6%。随着烤鱼消费在中国各城市的逐步普及，市场渗透率持续提升，国民向享乐型、发展型消费转变，将进一步推动烤鱼行业增长，2029年中国烤鱼行业市场规模有望达2431.3亿元。
我们作为“国家级健康示范养殖基地”，利用洪湖市天然地理优势，围绕美国斑点叉尾鮰鱼开发了“风味烤鱼”系列，万农旗下品牌“洪湖渔家”烤鱼二代包装重磅发布，爆爽经典口味香辣烤鱼，推陈出新酥麻入魂青花椒烤鱼两款包装升级版烤鱼产品，采用AB包（烤鱼包+酱料包），重点在调味研发、包装上做了全新升级。
另外，为了适应更多的消费者和食用场景，除了盒装，我们还推出了全新的袋装形式。
![谁又能抵挡烤鱼诱惑呢？]( "谁又能抵挡烤鱼诱惑呢？")
外焦里嫩严选鲜活鮰鱼，高温烘烤使鱼皮酥脆金黄，内部肉质则保留了原汁原味的鲜美，鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻。
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源自美国密西西比河，特选鮰鱼烧制，肉占比90%左右，无小刺只管吃肉，省心方便。
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从原料上，公司从鱼苗、饲料、疫苗,整个鮰鱼全生长周期采取健康生态的养殖模式,为公司深加工鱼类产品提供,安全、可靠、有追溯的原料。
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最重要的是，作为线下同款烤鱼店烤鱼，同样的美味！更低的价格！更快的出餐速度！无需烘烤，方便易煮，解冻后加热8分钟左右即可出餐。
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未来还会有更多的新口味来满足不同人群的饮食习惯，喜欢吃烤鱼的小伙伴们记得关注我们哟~
